河南压片糖果代加工-压片糖果加工贴牌*** 大美股份

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1、原料选择，药食同源中既是食品又是药品部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。

2、烘干制粒过程，多糖含量比较高，高浓度酒精，低温干燥。

3、压片硬度适中，片面光滑，无残损。

4、选择醇溶性包衣料，用量4%左右，肠溶性包衣料8%左右。

5、片子必须灭菌；

6、包装时注意卫生清洁，戴一次性橡胶手套操作，避免直接或间接污染。

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压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。是食品药品监督管理总局要求营养品厂家对QS产品的***称谓，压片糖果代加工是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物不加过制颗而直接压制成片的一种工艺，并不是大家日常生活中所谓的“糖片”或者“糖果”

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折叠破碎压片糖表面硬度不够，正压力应大于200N，侧压力应大于150N。(N指牛顿，单位的一种)折叠松散配料混和时添加的粘合剂量或质不对。

事实上，“压片糖果”是食品药品监督管理总局要求营养厂家命名QS产品的术语。 是指对产品中的原粉和合适的辅料进行过筛和混合而不产生颗粒的过程。它不是所谓的“糖片”或“糖果“。

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