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折叠破碎压片糖表面硬度不够，正压力应大于200N，侧压力应大于150N。(N指牛顿，单位的一种)折叠松散配料混和时添加的粘合剂量或质不对，

整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。折叠色泽调香调色时应采用喷淋的方法，使香精色素分布均匀。折叠开裂压片时过于膨松或粘合剂用量不足。折叠褪色糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。

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压片糖果是应用广泛的剂型之一，具有质量稳定，计量准确，服用方便等优点。 近年来，由于操作简单、产品崩解快、产品质量稳定等优点，更多的生物制药企业倾向于采用粉末直接压片技术，而辅料是***的主要成分，特别是粉末直接压片技术，对辅料的要求较高。 ***产品体积小，携带方便，因此受到行业的尊重。 

事实上，“压片糖果”是食品药品监督管理总局要求营养厂家命名QS产品的术语。 是指对产品中的原粉和合适的辅料进行过筛和混合而不产生颗粒的过程。它不是所谓的“糖片”或“糖果“。

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目前，市场上压片糖果随处可见，比如我们经常吃的薄荷糖，还有一些维生素c制作的清口***。企业也会在压片糖果中加入维生素，矿物质，新食品原料等，比如牛乳钙片压片糖果、酯压片糖果、秋葵压片糖果等，这些压片糖果方便携带，也受到了消费者的青睐。但由于成分及形态会与***相似，也造成消费者对两者混淆不清。压片糖果的标签应满足GB 7718－2011《食品安全*** 预包装食品标签通则》以及GB 28050-2011《食品安全*** 预包装食品营养标签通则》的要求，标签应有产品名称、配料表、执行标准、生产日期、产地、生产企业名称、地址、电话、保质期、贮存方式、营养成分表等要求。

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