企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 郑州 郑州市 |
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发布时间:2020-07-17 06:47:00 作者:河南大美
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原辅料混合。(以中药***为例)将中药/提取物(能达到120目以上***光滑度会更好)、异麦芽酮糖等原辅料分别过100目筛除去大颗粒物料,称量后混合均匀。
在外加机械力和液体架桥的共同作用下形成一定大小和性状的颗粒,经干燥过程以固体桥的形式固化。由于湿法制粒所产生的颗粒具有外形均匀、流动性好、耐磨性强、压缩可塑性好的特点。
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糊精用量过大会使制成的颗粒太硬,压出的糖片表面往往有印斑、麻点,并影响压片糖崩解速度,生产中较少单独用糊精,常与淀粉或糖粉等以适当配比合并使用,或可与淀粉配合应用于容易酥松的压片糖。
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将原料粉、异麦芽酮糖等原辅料分别过120目筛除去大颗粒物料,称量后混合均匀,制软材。
压片糖果是以糖类、淀粉或允许使用的甜味剂,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。
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